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Vigne Da Mont

Vino dal colore giallo con riflessi dorati, dal profumo delicato di vaniglia, fiori gialli, note
fruttate e di mandorla, il sapore elegante, ampio con note cremose e una notevole acidita in
chiusura

Caratteristiche

Abbinamento

Vino ideale con primi piatti sapidi, gustosi, carni bianche, pesce grasso e funghi

Vinificazione

Pigiadiraspatura, pressatura e fermentazione in acciaio a temperatura controllata 18°c per circa 15/18 giorni separatamente successivamente viene fatto l’assemblaggio e affinamento in barriques per 10/12 mesi

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