Bolzicco Vini – Da 50+ anni vini autoctoni secondo la tradizione da generazioni

Bolzicco Vini

“Cerchiamo di fare il meglio che possiamo, con quello che abbiamo, nel posto in cui ci troviamo”

Bolzicco Vini

“Cerchiamo di fare il meglio che possiamo, con quello che abbiamo, nel posto in cui ci troviamo”

La nostra storia

L’azienda Agricola BOLZICCO FAUSTA è una piccola realtà familiare friulana nel comune di Cormòns, ai piedi del monte Quarin, tra le zone DOC Collio e Isonzo, terra di confine a due passi dalla Brda (Collio Sloveno) entrambe zone vocate per la produzione di vini bianchi e rossi.

La prima costituita da marne ed arenarie stratificate di origine eocenica chiamate “ponca”.

La seconda comprende gran parte della provincia di Gorizia ed è attraversata dal fiume Isonzo la cui caratteristica è di essere molto calcareo.

I nostri vini

Negli 8 ettari vitati, da oltre cinquant’anni si producono vini autoctoni e internazionali nel rispetto delle tradizioni che si tramandano da generazioni.

Il patrimonio viticolo aziendale è costituito da vigneti “storici” dal più antico del 1949 al più recente degli anni 2000, coltivati con cura e passione per garantire la longevità del vigneto: basse rese per esaltare le caratteristiche naturali di ogni vitigno.

Tutti i vini prodotti vogliono raccontare una storia di territorio e di persone legate tra loro da tradizione e passione.

Friulano

Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdi e dorati dal profumo intenso, tipico…

Merlot

Vino dal colore rosso rubino con sfumature violacee dal profumo speziato e fruttato…

Sauvignon

Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdi e dal profumo intenso, tipico, armonico…

Vigne Da Mont

Vino dal colore giallo con riflessi dorati, dal profumo delicato di vaniglia, fiori gialli…

Ribolla Gialla

Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdi dal profumo intenso, fresco ed elegante…

Malvasia

Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdi chiari e dal profumo florale di fiori bianchi con sentori…

Brezan

Vino dal colore ambrato, dal profumo di vaniglia, frutta disidratata, frutti canditi, uva…

Inedito

Vino dal colore rostao-ramato dal profumo agrumato di pompelmo e…

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Negli anni

La vendita dei vini avveniva principalmente nella “Frasca” (oggi Ristoro Agrituristico) oltre alla vendita di una parte delle uve prodotte. Dal 2017 sono state prodotte le prime bottiglie di Friulano, Ribolla Gialla e Malvasia vini bianchi storici autoctoni, unici per profumi, struttura e sapidità oltre a freschezza e mineralità. Si producono inoltre il Sauvignon, il Verduzzo passito (Brezan), il Merlot e il Collio Bianco (Vigne da Mont), con l’annata 2020 si aggiunge anche il Pinot Grigio ramato (Inedito).

Ho avuto il piacere di assaggiare diversi vini prodotti da Michele e tutti mi hanno colpito positivamente.

Ho avuto il piacere di assaggiare diversi vini. La qualità fa da padrone a questi ottimi vini. Consigliatissimo

Mi piace gustarmi i vini di Bolzicco durante gli aperitivi, altissima qualità. 10 e lode!

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